Spaanse wijn - Ribera del Duero
Het wijngebied Ribera del Duero ligt 175km boven Madrid, in de regio Castilla y Leon. Ribera del Duero betekent letterlijk 'oever van de rivier Duero'. Deze rivier ontspringt op 2200 m hoogte in de Sierra de la Demanda, zo'n 50 km ten noordwesten van Soria en mondt uit in de Atlantische Oceaan, bij Porto. Veruit de belangrijkste druif is de Tempranillo, in deze regio ook wel Tinto Fino, of Tinto del País genoemd. Ribera del Duero ligt op 700-900 meter boven de zeespiegel wat zorgt voor extreme weersomstandigheden; strenge, koude winters en hete zomers waarbij het 's nachts echter behoorlijk kan afkoelen. Uiteindelijk zorgt dit voor frisse en elegante wijnen. Bekende producenten uit deze streek zijn Vega Sicilia en Pingus maar deze wijnen zijn inmiddels onbetaalbaar. Met Bodegas Traslascuestas (onderdeel van Grupo Pierola) hebben wij een uitstekende en nog betaalbare producent gevonden.