De geschiedenis van J. Denuzière begint in 1876 in Condrieu in de Noordelijke Rhone. Opgericht door Joanny Paret. In 1916 werd Joanny opgevolgd door zijn zoon Joseph en hij werd in 1940 weer opgevolgd door zijn schoonzoon Pierre Denuzière. Vanaf dat moment werd de naam van het bedrijf omgedoopt in J. Denuzière. Sinds 2014 is Caroline Moro verantwoordelijk voor de wijnproductie. Jaren van reizen naar diverse, Europese wijngebieden en door veel tijd door te brengen in de wijngaarden heeft haar geleerd om minder de wetenschappelijke manier van wijn maken toe te passen en meer op haar intuïtie te vertrouwen. In de wijnkelder gebruikt ze haar ambachtelijke technieken, daarbij gericht op minimum interventie. Dit resulteert uiteindelijk in geweldige en uitermatelijk zuivere wijnen.