Wijncursus SDEN 2 - Wijnoorkonde
In vijf avonden leert u hoe wijn wordt gemaakt, leert u over wijnwetgeving en hoe u de informatie op een wijnetiket kunt interpreteren. Daarnaast leert u over de belangrijkste wijngebieden in de hele wereld, zowel door de theorie eigen te maken als het proeven van de wijnen uit die gebieden, in totaal zo'n 40 wijnen.
Om aan deze cursus deel te nemen is het niet noodzakelijk om eerst niveau 1 te hebben gevolgd.
De kosten voor de cursus bedragen € 250,-. Dit bedrag is inclusief lesmateriaal en de te proeven wijnen. Na deze cursus kunt u zelf het examen aanvragen. De kosten hiervan bedragen € 85,-. Het examen bestaat uit 46 meerkeuze vragen over de theorie en 4 meerkeuze vragen over de ter plekke te proeven wijnen.
De cursus zal gegeven worden door Register Vinoloog Marcel van der Schagt. Deze cursus geven wij aan groepen van minimaal 8 en maximaal 14 deelnemers.