Doosje Piemonte
Zes verschillende, heerlijke wijnen uit de Italiaans regio Piemonte. Maak voordelig kennis met wat deze regio aan kwaliteitswijnen te bieden heeft:
Francesco Iandolo - Derthona Colli Tortonesi 2020
Timorasso is een witte druif uit Piemonte die bijna was verdreven door Cortese en Arneis omdat deze druiven meer rendement gaven. Met een stijgende vraag naar kwaliteitswijnen maakt Timorasso nu een comeback. Derthona staat voor de beste Timorasso net als Barolo voor de beste Nebbiolo staat. Het is ook niet voor niks dat deze wijn als bijnaam 'de witte Barolo' draagt. De Derthona van Francesco Iandolo is een prachtige, complexe wijn met geuren van wit fruit, honing en mineralen. In de mond citrus, honing, peer, mineralen en hooi.
Dit is een wijn die lang kan ouderen en een geopende fles kan nog dagen goed blijven. Bij voorkeur decanteren en in grote glazen schenken.
Francesco Iandolo - Nizza 2019
De DOCG Nizza is de meest prestigieuze herkomstbenaming voor wijnen van de Barbera druif (net zoals Barolo dat is voor Nebbiolo).
De druiven voor deze wijn van Francesco Iandolo komen van de wijngaarden Burio in Moasca en Stella in Vaglio Sterra. De wijn wordt 1 jaar gerijpt in grote houten vaten van 10hl en 25hl, vervolgens nog 6 maanden in RVS en dan nog eens 6 maanden in de fles voordat de wijn verkocht wordt. In de neus neemt men complexe, elegante, intens fruitige en licht kruidige geuren waar. In de mond is de wijn vol, fruitig, elegant, zacht en prachtig in balans met een fijne, lange afdronk.
Cascina Morassino - Langhe Nebbiolo 2019
Dit jongere zusje van de Barbaresco komt uit het dorpje Neive. In de neus fris fruitig met vanille. In de mond vol, droog, vanille, cacao en fris rood fruit. 6 maanden gerijpt in eiken vaten. Smaakt heerlijk bij diverse vleesgerechten, wild en rijpe kazen. 13,5% alcohol. Er worden slechts 4.000 flessen per jaar geproduceerd.
Cascina Morassino - Langhe Merlot 2018
Het eerste wat bij deze wijn opvalt is het alcoholpercentage: 16,5%!
Veroorzaakt door de zeer warme zomer van 2017. Volle en krachtige Merlot uit Barbaresco. In de neus rood fruit, kruiden en vanille. In de mond kruidig, rood en zwart fruit, vanille en toast. 15 maanden gerijpt in barriques. Smaakt heerlijk bij gekruid vlees, rijke pasta gerechten en oude kazen. Slechts 1.500 flessen geproduceerd!
Manfredi - Barbera d'Asti 2021
Typische Barbera d'Asti: Jong, fris, rood fruit met een snufje witte peper en een lichte tabaksmaak. Smaakt heerlijk bij gegrild vlees.
Manfredi - Moscato d'Asti 2022
Heerlijke zoete witte (dessert) wijn gemaakt van de bekende Moscato druiven. Licht mousserend.
Zeer geschikt voor bij chocola, fruitsalades of desserts, als aperitief of een zomers feestje.
Slechts 5,5% alcohol.
Normale prijs: € 111,35
Aanbieding: € 89,-